LES VIVIERS DE LA SAURINE

Carte

Les plats

Nos plats sont servis accompagnés de pain, beurre salé, et d’un verre de vin blanc charentais (6cl)

  • Moules en Églade (800gr)
    12.20 €
  • Moules Marinières (800gr)
    10.10 €
  • Assiette de Bulots (600gr)
    12.20 €
  • Soupe de Poissons
    10.80 €
  • Tourteau entier (700gr.) (Pêche A.N.E.)
    16.50 €
  • Les Huitres Marennes-Oléron N°2 Les 6
    8.50 €
  • Les Huitres Marennes-Oléron N°2 Les 12
    14.50 €
  • Les Huitres Marennes-Oléron N°3 Les 6
    7.50 €
  • Les Huitres Marennes-Oléron N°3 Les 12
    12.50 €
  • Les Huitres Marennes-Oléron N°4 Les 6
    6.50 €
  • Les Huitres Marennes-Oléron N°4 Les 12
    10.50 €
  • Les Huitres Marennes-Oléron Farcies Les 6
    7.90 €
  • Les Huitres Marennes-Oléron Farcies Les 12
    12.90 €
  • Coquille de Poissons maison
    11.80 €
  • Langoustines Mayonnaise (la douzaine)
    15.80 €
  • Langoustines flambées Cognac
    17.30 €
  • Assiette de Fruits de Mer (6 huitres n°3, 6 palourdes, bulots, 6 crevettes roses, 3 langoustines, 1 clams)
    16.90 €
  • Fricassée de Crevettes Roses (300gr)
    11.20 €
  • Brochettes de Gambas Grillées (suivant saison)
  • Homard (le kilo) (Bellevue*, Armoricaine*, Grillé)


    *Prévenir 24h à l’avance
    77.00 €

Les Desserts

  • Galette Charentaise et Fromage de Chèvre frais
    7.70 €
  • Tarte aux Pommes Maison et sa boule de glace vanille
    7.90 €
  • Coupe Glacée 2 boules (demandez nos parfums)
    3.80 €
  • Chocolat Liégeois (Glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées)
    7.90 €
  • Café Liégois (Glace café, glace vanille, sirop café, chantilly, amandes grillées)
    7.90 €
  • Pêche Melba (glace vanille, pêche sirop, coulis de fruits rouges, Chantilly, amandes grillées)
    8.20 €
  • Dame Blanche (glace vanille, coulis de chocolat, chantilly, amandes grillées)
    7.90 €
  • Coupe Colonel (sorbet citron, vodka, chantilly, amandes grillées)
    7.90 €
  • Coupe Exotique (sorbet coco, rhum, chantilly, amandes grillées)
    7.90 €

Les Douceurs

  • Digestifs (Cognac VSOP 4cl, Poire 4cl, Stinger 4cl, Get 5cl, Manzana 5cl, Bailey ’s 4cl)
    5.90 €
  • Rhum Arrangé Maison 5cl
    5.00 €
  • Cognac XO Frapin 4cl
    12.00 €
  • Irish Coffee (21cl)
    8.80 €
  • Irish Charentais (21cl)
    8.80 €
  • Café Nespresso
    2.60 €
  • Cappuccino Nespresso
    3.10 €
  • Thé « Mariage Frères »
    3.60 €
  • Café / Chocolat Viennois
    3.60 €
  • Champagne « Besserat de Bellefont » Blanc (bouteille de 75cl)
    55.00 €
  • Champagne « Besserat de Bellefont » Rosé (bouteille de 75cl)
    59.00 €
  • Mousseux « Noble Perle » Blanc ou Rosé (bouteille de 75cl)

    * (bouteille de 75cl)
    32.00 €

Apéritifs

  • Pineau blanc ou rosé (6 cl) Kir (16°/10 cl)
    3.90 €
  • Ricard 45° (2 cl) Martini rouge ou blanc (18°/6 cl)
    3.90 €
  • Cognac Schweppes 40° (16 cl)
    7.30 €
  • Mojito (13 cl)
    8.50 €
  • Americano
    8.50 €
  • Cocktail Maison (avec alcool 18°) (13 cl)
    6.90 €
  • Cocktail Maison (sans alcool) (13cl)
    5.00 €
  • Whisky (4 cl/40°)
    7.10 €
  • Whisky/Gin/Vodka Rhum (4 cl/40°)
    7.10 €
  • Whisky/Gin/Vodka Rhum Baby (2 cl/40°)
    3.90 €
  • Coupe de Champagne
    8.80 €
  • Sodas ( Ace pomme, Fuze tea, Coca-Cola, Limonade, Perrier, Schweppes tonic)
    3.40 €
  • Jus 20 cl (Orange, abricot, Ananas, Pamplemousse, Tomate)
    3.40 €
  • Bière Pression Affligem (25cl/6,6°)
    3.60 €
  • Eaux minérales (1 L) (Vittel / Badoit)
    5.00 €
  • Eaux minérales (50 cl) (Vittel / Badoit)
    3.00 €

Les Vins

  • Demi-bouteille Charentais Blanc, rosé ou rouge (bouteille de 37,5 cl/12°)
    7.80 €
  • Blanc Charentais (12°)*
    15.30 €
  • Rosé Charentais (12°) *
    15.30 €
  • Rouge Charentais (12°)*
    15.30 €
  • Rosé de Provence «Harmonie» (12°)*
    24.90 €
  • Rosé L’Opale (12,5°) *
    22.30 €
  • Blanc L’Incompris du Tressailler (12,5°)*
    22.30 €
  • Muscadet Blanc (Sur Lie) (12°)*
    18.90 €
  • Saint Emilion «Château Guillemot» (12,5°)*
    26.80 €
  • Saumur Champigny «Château de Targè» (13°)*
    22.30 €

Les Vins au verre

  • Blanc, Rosé, Rouge du Pays Charentais 15 cl
    3.80 €
  • Blanc, Rosé, Rouge du Pays Charentais 6 cl
    1.90 €
  • Muscadet Blanc sur Lie 15 cl
    4.50 €
  • Rosé Provence Harmonie 15 cl
    5.90 €
  • Saint Émilion Château Guillemot 15 cl
    6.60 €